Добрачные отношенияДобрачные отношения


Генетическая консультацияГенетическая консультация


Юридическая справкаЮридическая справка


СоветыСоветы


Сценарии и игрыСценарии и игры


Тосты и поздравленияТосты и поздравления


ПодаркиПодарки


Традиции и обрядыТрадиции и обряды


Народные приметыНародные приметы


ТестыТесты


После свадьбыПосле свадьбы


Свадебные юбилеиСвадебные юбилеи


АнекдотыАнекдоты


Карта сайтаКарта сайта


СсылкиСсылки









предыдущая главасодержаниеследующая глава

Свадебный каравай

На Руси каравай готовили на свадьбы, при этом соблюдалось много обрядовых правил. Свадебный каравай украшают сложными тестяными узорами и веточками калины, которой с языческих времен приписывают мистические свойства и которая является символом любви.

Символ семейного счастья - сва­дебный каравай - выпекают несколь­ко женщин под руководством крест­ной матери жениха или невесты.

Свадебный каравай
Свадебный каравай

При приготовлении свадебного каравая нужно соблюдать некоторые правила.

Замес теста и украшение каравая производит только замужняя жен­щина. Причем, немаловажно, чтобы она была счастлива в браке и имела хороших детей. Считается, что эта женщина делится своим семейным счастьем с молодоженами.

Перед приготовлением теста она должна умыться, вымыть руки, повя­зать голову платком и надеть натель­ный крест.

При замесе теста обязательно нужно читать молитвы (например, «Отче наш» и «Богородицу»).

Сажать каравай в печь должен женатый мужчина, при этом он или окружающие также должны читать молитвы.

Подают каравай после росписи и венчания, встречая жениха с невес­той, перед тем, как сесть за столы. Родители жениха (мать держит каравай на вышитом полотенце) позд­равляют жениха и невесту. Молодые благодарят родителей и принимают каравай.

Сейчас стало принято откусывать или отламывать от каравая куски - у кого кусок будет больше, тот и станет хозяином в доме.

Оставшийся каравай режут (при­чем, по обряду резать свадебный каравай дол­жен ребенок либо крес­тные родители жениха или невесты) и угощают им гостей.

Уйти со свадьбы без кусочка каравая равно­сильно отсутствию на свадьбе.

Как правило,кусочек каравая приносили домой и делили между теми, кто не был на свадьбе.

предыдущая главасодержаниеследующая глава




При копировании материалов проекта обязательно ставить активную ссылку на страницу источник:

http://easy-wedding.ru/ "Easy-Wedding.ru: Свадьба с удовольствием"