06.02.2012

Норвежская сказка. Свадьба в фюльке

Всегда мечтала оказаться в каком-нибудь месте, о котором можно было бы сказать: "Ну, прямо как в сказке!" И, как и все чудесное в нашей жизни, это сказка "настигла" меня совершенно неожиданно, там, куда я даже и не собиралась ехать. А все потому, что мою школьную подругу угораздило очутиться в Норвегии и влюбиться в прекрасного норвежского мужчину, который, недолго думая, сделал ей предложение руки и сердца. На их свадьбе мне и посчастливилось побывать вместе со своей семьей.

Свадьба в Норвегии – дело совсем не заурядное. К ней начинают готовиться за многие месяцы, шьют подвенечное платье, а также национальный костюм – на все важные семейные события жители Норвегии предпочитают являться в традиционных норвежских нарядах.

У мужчин это короткие брюки, заправленные в разноцветные шерстяные гольфы, рубаха с жилетом и шерстяной пиджак. У женщин – блуза и сарафан до пола, либо короткий обтягивающий пиджак с длинной юбкой. Женские наряды богато украшаются тесьмой, жемчугом, украшениями из серебра. Пуговицы на костюмах могут быть только серебряными. В связи с этим национальные костюмы стоят немалых денег и шьются, как правило, на года, а то и десятилетия. Ведь надевают их всего несколько раз в год на свадьбы, крестины, именины или обряды инициации – посвящения во взрослую жизнь.

А вообще в Норвегии дорого все, не только костюмы. Пол-литровая бутылка воды в аэропорту или на вокзале в перерасчете на русские деньги стоит не менее 150 рублей. Хлеб даже в супермаркете - около 100 рублей. За мороженое-рожок, правда, в туристическом месте, пришлось заплатить почти 200 рублей. Поэтому главная заповедь приезжающего туда россиянина – не переводить ничего на рубли, иначе кусок в горло не полезет. Все-таки там совсем другие зарплаты и уровень жизни.

Но мы все равно были рады ощущать себя гостями – не надо тратиться ни на гостиницу, ни на транспорт. Столовались мы тоже у моей подруги с ее гостеприимным мужем Хокеном. Да, к нашему приезду они уже были мужем и женой: хотя семейное торжество еще только предстояло, молодые официально состояли в браке уже несколько месяцев.

Многие норвежские мужчины прекрасно готовят. Естественно, готовить они предпочитают мясо, свинину или лосятину. Но "серьезно" едят только один раз в день в районе 5-6 часов вечера. Завтрак очень легкий, состоит из бутербродов с козьим сыром, паштетом, холодной свининой или лососиной, консервированной рыбой. Обедают они тоже практически "на ходу". Зато ближе к вечеру, после работы (а работают норвежцы, как правило, до 4-5 часов) устраивают полноценную семейную трапезу. На гарнир обычно подают картофель в мундире, который каждый очищает для себя самостоятельно, или овощи. Часто едят рыбу и морепродукты. Нам довелось лакомиться лосятиной, которую Хокен, заядлый охотник и рыбак, "добыл" самостоятельно.

Как ни странно, кроме лосятины, дичи и рыбы, все остальное норвежцы предпочитают приобретать исключительно в супермаркетах, старательно игнорируя заросли малины, щедро обсыпанные ягодами кусты земляники и черники. Более того, они опасливо косились на нас, когда мы с воплями восторга набросились на это ягодное изобилие. При этом они практически никогда не моют принесенные из магазина фрукты и овощи – даже на свадьбе нам подавали яблоки с яркими этикетками, видимо, чтобы никто не усомнился в их магазинном происхождении.

Норвежская столица ничем выдающимся не отличается, но многие туристы очень любят прогуливаться по набережной, любуясь роскошными и не очень яхтами и катерами, коих здесь многие сотни или даже тысячи. Среди норвежцев считается обычным делом иметь собственную яхту или на худой конец лодку с мотором. Даже Хокен, вчерашний студент, приобрел себе небольшую моторку, на которой мы рассекали волны Осло-фьорда. На набережной находятся самые дорогие квартиры, а нижние этажи домов заполонили кафе, рестораны и сувенирные лавки.

Но самое великолепное и сказочное в Норвегии – это, конечно же, не столица, а, скорее, глубинка с ее девственной природой, горами, бескрайними лесами и кристально чистыми озерами, а также западное побережье, причудливо изрезанное фьордами и изобилующее водопадами и горными реками. Всего два часа езды на машине – и мы очутились в фюльке (губернии) Бускеруд, где посреди гор и лесов, в коммуне (то есть районе) Нуре-ог-Увдал, живет семья Хокена – зажиточные фермеры, владеющие более чем тысячей овец.

Плотность населения здесь всего 1 человек на километр.

Гуляя по окрестностям, здесь можно не встретить ни одной живой души, а если и встретишь кого, он обязательно поздоровается и поинтересуется вашим самочувствием, а также самочувствием вашей матушки, тетушки и мужа троюродной сестрицы.

И не мудрено: все соседи знают друг друга и частенько наведываются в гости, особенно в дни важных семейных событий.

Дарья Власюк

Источники:

1. superstyle.ru