Как выбрать удобный и безопасный банкетный зал для свадьбы?
Свадьба – счастливое и вместе с тем затратное и хлопотное мероприятие.
Как же выбрать удобный и безопасный банкетный зал для свадьбы?
Стоимость банкета складывается из еды и напитков, аренды помещения, дополнительных услуг тамады, музыкантов, свадебного торта и другого.
Всегда фиксируйте договорную цену изначально, чтобы не было неожиданных повышений цены за услуги и понятий “А там, как пойдет”. Сравните стоимость дополнительных услуг банкетного зала и рассмотрите возможность заказа таковых со стороны.
Очень важный момент – возможность принести свой алкоголь и дополнительные продукты. Обычно в банкетных залах они очень дороги. Договоритесь о таковой возможности – это снизит ваши затраты.
Размер помещения для банкета
Всегда осмотрите зал сами. Фраза администратора «Наш зал вмещает боле ста мест» ни о чем не говорит. Обговорите число посадочных мест и конкретную доступную площадь зала. Помните, что главное, чтобы вашим гостям было удобно. Есть ли место для проходов, место для танцев и конкурсов, место для музыкантов с аппаратурой и есть ли разрешенное место для курения в свете борьбы с курением.
Если вы хотите устроить шоу с приглашенными артистами, то учтите их пожелания по сцене, ее покрытию и высоте потолка банкетного зала.
Меню и качество блюд
Вы можете заранее прийти в ресторан или банкетный зал, где будет проводиться свадьба, и заказать там несколько предполагаемых блюд на пробу. Заранее определите качество продуктов и размер порций с администратором.
Удобство зала
Определитесь с местом для парковки автомобилей гостей.
Уточните, есть ли в зале кондиционер и возможность проветривания, удобные места для курения, доступность и количество санузлов и рукомойников. Есть ли место для переодевания тамады и артистов?
Уточните, есть ли рядом другие банкетные залы для свадьбы? Выясните, насколько они удалены? И не является ли ваш банкетный зал средним - проходным или совмещенным с чужими залами и публикой.
Договоритесь заранее
Обговорите заранее все организационные моменты с администратором: время начала и завершения банкета, время подачи блюд и главного торта, возможность посыпания свадебного зерна, использования конфетти, свечей и прочих украшений. Учтите все возможные запреты. Решите возможность продления банкета по времени и стоимость этого продления.
Определите рассадку гостей и возможность закрытия свадебного зала для посторонних.
С тамадой согласуйте порядок тостов и проведения конкурсов.
И еще несколько полезных советов
Выбирайте залы более праздничной тематики.
Если ваша свадьба будет проходить в столовой, то заранее обратите особое внимание на скатерти, стулья, столовые приборы, салфетки и т. д. (в более дорогих помещения таких проблем нет).
Если банкетный зал дороже запланированной суммы, то посмотрите, можно ли сэкономить на дешевых украшениях и чем-то еще. Сам шикарный, солидный зал покроет эти недостатки.
Заранее узнайте отзывы о банкетном зале у знакомых и в интернете.
Все договоренности оформите с администрацией зала документально.
Помните, что если ваша свадьба приходится на праздничные дни, выпускные в школе, то зал нужно заказывать за полгода.